İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“İl Müdürlüğümüzce, ilimizde faaliyet gösteren sucuk üretim tesisi ile ülkemizde tek olma özelliği taşıyan Sucuk Müzesine, stajyer öğrencilerimizle teknik gezi düzenlendi.
Stajyer öğrencilere; sucuk üretiminin tarihçesi, geleneksel üretim araçları ve süreçleri müze ortamında öğrencilere detaylı şekilde tanıtılarak, ardından modern üretim tesisinde uygulamalı sucuk üretimi aşamaları yerinde uygulamalı olarak gösterildi.
Teknik gezi kapsamında, ilimiz için önemli bir yere sahip olan sucuk üretimi hakkında öğrencilerin bilgi ve becerilerini geliştirmelerine katkı sağlanmıştır.”
Gerçekleştirilen teknik gezinin, gençlerin mesleki gelişimine katkı sağlaması ve yerel üretim süreçlerine dair farkındalık kazandırması amaçlandı.
