Anahtar Parti Afyonkarahisar İl Başkanlığı, besicilik sektöründe yaşanan sorunlara ilişkin bir açıklama yaptı. İl Başkanı Üzeyir Aladağ’ın adıyla paylaşılan değerlendirmede, Afyonkarahisar’ın hayvancılık alanındaki geçmişine dikkat çekilerek üreticilerin karşı karşıya kaldığı maliyetler ve kesim sürecindeki sıkıntılar gündeme getirildi.
Açıklamada, dana kesim fiyatının kilogram başına 580 TL, inek kesim fiyatının 500 TL olduğu belirtilirken kasapta kıymanın 850 TL, kuşbaşının ise 1.000 TL’den satıldığı ifade edildi. Üreticinin aldığı fiyat ile tüketicinin ödediği tutar arasındaki farkın hangi maliyetlerden kaynaklandığının şeffaf biçimde ortaya konulması istendi.
KESİM FİYATI İLE KASAP FİYATI ARASINDAKİ FARKA DİKKAT ÇEKİLDİ
Anahtar Parti Afyonkarahisar İl Başkanlığının açıklamasında paylaşılan rakamlara göre dana kesim fiyatıyla kıymanın kilogram fiyatı arasında 270 TL, kuşbaşı etle arasında ise 420 TL fark bulunuyor. İnek kesim fiyatı esas alındığında kıymayla arasındaki fark 350 TL’ye, kuşbaşıyla arasındaki fark ise 500 TL’ye ulaşıyor.
Açıklamada karkas et ile kasapta satışa sunulan etin aynı ürün olmadığına da değinildi. Kemik, fire, parçalama, nakliye, işçilik ve işletme giderlerinin maliyet oluşturduğu kabul edilirken fiyat farklarının hangi kalemlerden kaynaklandığının kamuoyuna açık şekilde anlatılması gerektiği belirtildi.
BESİCİLER ARTAN MALİYETLERLE KARŞI KARŞIYA
Yem, bakım, veteriner hizmetleri ve diğer giderlerin üreticilerin maliyetlerini artırdığına dikkat çekilen açıklamada, besicilerin aylarca emek verdikleri hayvanları satarken zarar etme riskiyle karşı karşıya kaldığı ifade edildi.
Tüccarların kesim yapmaması durumunda üreticilerin hayvanlarını satmakta zorlandığı ve sermayelerinin hayvanlarda bağlı kaldığı kaydedildi. Bu durumun borçların birikmesine, yeni hayvan alımının güçleşmesine ve üretime devam etmenin daha riskli hâle gelmesine neden olduğu savunuldu.
AFYONKARAHİSAR’IN HAYVANCILIK POTANSİYELİ GÜNDEMDE
Afyonkarahisar’ın geçmişte besi hayvancılığıyla öne çıkan şehirlerden biri olduğu vurgulanan açıklamada, kentte yaşanan sorunların nedenlerinin ortaya konulması gerektiği belirtildi.
Anahtar Parti Afyonkarahisar İl Başkanlığı, 24 yıldır iktidarda bulunanların kentin hayvancılığını hangi noktaya taşıdığını sorgulayarak hayvan kesimlerinin neden yapılamadığı ve besicilerin neden yeni hayvan almaktan çekindiği sorularını gündeme getirdi.
YETKİLİLERE BESİCİLİKLE İLGİLİ SORULAR YÖNELTİLDİ
Açıklamada yetkililere, Afyonkarahisar’da hayvan kesimlerinin yapılamamasının nedeninin ne olduğu soruldu. Besicilerin üretim maliyetlerini karşılayabilmesi için hangi somut tedbirlerin alındığının açıklanması istendi.
Kesim fiyatlarıyla kasap fiyatları arasındaki farkın neden ayrıntılı ve şeffaf biçimde ortaya konulmadığı da gündeme getirilirken Afyonkarahisar’ın hayvancılık kapasitesini korumak ve geliştirmek için nasıl bir yol haritası uygulandığının açıklanması çağrısı yapıldı.
“BESİCİYİ YAŞATMAK, YERLİ ÜRETİMİ KORUMAK ZORUNDAYIZ”
Anahtar Parti Afyonkarahisar İl Başkanlığı, hayvancılık sektöründeki sorunlar karşısında seyirci kalınmaması gerektiğini belirtti. Besicinin hayvanını kestirememesi, üreticinin kazanç sağlayamaması ve vatandaşın sofrasına et koymakta zorlanmasının ciddi bir soruna işaret ettiği ifade edildi.
Açıklamada, besicilerin ayakta kalmasının, yerli üretimin korunmasının ve vatandaşların uygun fiyatla et alabilmesinin önemine dikkat çekildi. Afyonkarahisar’ın üretmek, besicilerin faaliyetlerini sürdürmek ve vatandaşların uygun fiyatla et tüketmek istediği belirtilerek yetkililerden açıklamaların ötesine geçilmesi ve somut çözümler üretilmesi istendi.
