Türk Mutfağı Dünya Çorba Listesinde Zirvede: Beyran Çorbası İkinci Sırada!

Gastronomi platformu TasteAtlas tarafından yayımlanan "Dünyanın En İyi 100 Çorbası" sıralamasında Türkiye, önemli bir derece elde etti. Türk mutfağından toplam dört çeşit çorba listeye girerken, Gaziantep'e özgü Beyran Çorbası dünyanın en iyi ikinci çorbası seçildi.

Gaziantep'ten Beyran Çorbası Dünya İkincisi

• Beyran Çorbası, 5 üzerinden 4,5 puan alarak listenin ikinci sırasına yerleşti. Yüksek enerji verici özelliği ve doyurucu yapısıyla bilinen bu geleneksel lezzet, uluslararası alanda büyük beğeni topladı.

• Listenin ilk sırasında ise Paraguay mutfağının geleneksel lezzeti olan Vori-Vori çorbası yer aldı.

Türk Mutfağının Diğer Temsilcileri

Beyran Çorbası'nın yanı sıra, Türk mutfağının diğer vazgeçilmezleri de ilk 100 listesine girmeyi başardı:

• Mercimek Çorbası, sadeliği ve besin değeriyle dünya genelinde takdir toplayarak listenin 10. sırasında yer aldı.

• Domates Çorbası, genel sıralamada 55. sırada listelendi.

• Kelle Paça Çorbası ise listenin 63. sırasında kendine yer buldu.

Böylece Türk mutfağı, Beyran, Mercimek, Domates ve Kelle Paça çorbalarıyla dünyanın en iyi $100$ çorbası arasına dört farklı lezzetini sokarak mutfak kültürünün zenginliğini gözler önüne serdi.