İlk ve orta öğrenimini Manisa’da tamamlayan Amman, lise eğitimini Bursa Işıklar Askerî Lisesi’nde aldı. Daha sonra 1981 yılında Gülhane Askerî Tıp Akademisi’ne girerek tıp eğitimi aldı ve 1987 yılında mezun oldu. Mezuniyetinin ardından bir süre Türk Silahlı Kuvvetleri bünyesinde askerî hekim olarak görev yaptı.
Tıp kariyerinin ardından sosyal bilimlere yönelen Amman, sosyoloji alanında akademik çalışmalar yapmaya başladı. 1991 yılında İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde doktora eğitimine başladı ve “Sosyal Tabakalaşma ve Günümüz Fransız Sosyolojisinin Yaklaşımları” başlıklı tezle 1995 yılında doktor unvanını aldı.
Sakarya Üniversitesi’nde Acı Kayıp: Prof. Dr. Mehmet Tayfun Amman Hayatını Kaybetti
Akademik kariyerine Marmara Üniversitesi’nde başlayan Amman, burada öğretim üyeliği ve bölüm başkanlığı gibi görevlerde bulundu. 2000 yılında doçent, 2006 yılında profesör unvanını aldı. Ayrıca Dumlupınar Üniversitesi ve İstanbul Arel Üniversitesi’nde sosyoloji bölümlerinin kurulmasında görev aldı. Daha sonra Sakarya Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Sosyoloji Bölümü’nde öğretim üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürdü. Bir dönem Sakarya Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dekanı olarak da görev yaptı.
Sosyoloji teorileri, sosyal tabakalaşma, kültür, aile, din ve spor sosyolojisi gibi alanlarda çalışmalar yapan Amman; akademik makaleler, bildiriler ve kitaplar yayımladı. “Sosyoloji: Kavramlar, Kurumlar, Süreçler, Teoriler”, “Spor Sosyolojisi”, “Sporda Sosyal Bilimler” ve “Modernleşme Sürecinde Kadın ve Spor” gibi eserleri bulunmaktadır.
Prof. Dr. Mehmet Tayfun Amman, 5 Mart 2026’da geçirdiği kalp krizi sonucu 64 yaşında hayatını kaybetti. Vefatı başta öğrencileri ve meslektaşları olmak üzere akademi dünyasında büyük üzüntü yarattı.