Afyonkarahisar’da bazı sosyal medya içerik üreticilerinin kentin yöresel ürünlerinden Afyonkarahisar sucuğu ve lokumunu ele aldığı bir video tepki topladı. Sosyal Medya İçerik Üreticileri Derneği (AFSİD) ile Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD), yaptıkları ortak açıklamayla videoda kullanılan üsluba ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Dernekler tarafından yapılan açıklamada, sosyal medyada geniş kitlelere ulaşan içeriklerin hazırlanmasında toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket edilmesi gerektiği ifade edildi. Afyonkarahisar’ın gastronomik değerlerinin uygunsuz bir biçimde ele alınmasına tepki gösterilen açıklamada, söz konusu içeriğin kabul edilemez bulunduğu belirtildi.
AFYON SUCUĞU VE LOKUMU İÇİN ORTAK AÇIKLAMA
AFSİD ve AFPAD adına yapılan açıklamada, Afyonkarahisar sucuğu ve lokumunun yalnızca birer gıda ürünü olmadığı vurgulandı. Bu ürünlerin kentin emeğini, tarihini, kültürünü ve marka değerini temsil eden gastronomik mirasın önemli parçaları olduğu ifade edildi.
Açıklamada sosyal medya içerik üreticilerinin geniş kitlelere ulaşma gücünün beraberinde sorumluluk getirdiğine dikkat çekilerek, mizah, eleştiri ve özgün içerik hazırlama özgürlüğünün bir şehrin kültürel değerlerini, üreticilerini, esnafını ve kent sakinlerini küçük düşürücü veya itibarsızlaştırıcı biçimde sunma hakkı vermediği belirtildi.
Dernekler, Afyonkarahisar’ın adını taşıyan ve kentin değerlerini temsil eden ürünlerle ilgili içerik hazırlanırken daha hassas, sorumlu ve özenli bir dil kullanılması gerektiğini kaydetti.
“ŞEHRİMİZİN MARKA DEĞERİNE ZARAR VERİYOR”
AFSİD ve AFPAD açıklamasında, gastronomik mirasa yönelik bu tür yaklaşımların yalnızca ürünlere değil, Afyonkarahisar’ın ulusal ve uluslararası alandaki marka değerine de zarar verdiği görüşüne yer verildi.
Açıklamada Afyonkarahisar’ın köklü mutfak kültürünün, geleneksel üretim anlayışının ve yöresel lezzetlerinin korunmasının önemine dikkat çekildi. Dernekler, kentin kültürel, gastronomik ve sosyal değerlerini korumayı, tanıtmayı ve gelecek nesillere doğru şekilde aktarmayı sorumluluk olarak gördüklerini bildirdi.
Söz konusu video ve içerikte kullanılan üslubun kabul edilemez bulunduğu belirtilen açıklamada, ilgili içerik üreticileri daha duyarlı ve sorumlu davranmaya davet edildi. Afyonkarahisar’ın emeğine, kültürüne, üreticisine, esnafına ve gastronomik mirasına sahip çıkılacağı ifade edildi.
FEHMİ NİZAMOĞLU’NDAN DA TEPKİ
Afyonkarahisar Kahveciler ve Emlakçılar Odası Başkanı Fehmi Nizamoğlu da sosyal medya paylaşımına ilişkin değerlendirmede bulundu. Nizamoğlu, fenomen olma amacıyla Afyonkarahisar’ın değerlerinin ve yöresel ürünlerinin bu şekilde sunulmasını eleştirdi.
Yapılan video ve Afyonkarahisar’ın değerlerinin bu biçimde kullanılmasının hemşehrileri ve emlakçı esnafını üzdüğünü belirten Nizamoğlu, bu tür davranışların Ahilik geleneğinin temelinde bulunan edep, saygı ve meslek ahlakıyla bağdaşmadığını ifade etti.
Nizamoğlu, bununla birlikte yapılan davranışın kasıtlı bir saygısızlık olarak değerlendirilmemesi gerektiğini de belirterek, bu tür içeriklerde daha dikkatli, özenli ve hassas bir yaklaşım sergilenmesinin önemine işaret etti.
“MİZAHI DAHA ZARİF BİR DİLLE YAPMAK MÜMKÜN”
Fehmi Nizamoğlu açıklamasında, Afyonkarahisar’ın değerlerinin incitilmeden mizah ve tanıtım amacıyla kullanılabileceğini belirtti. Nizamoğlu, kent kültürüne zarar vermeden daha zarif bir anlatım tercih edilebileceğini ifade etti.
Afyonkarahisar halkının değerlerine, milli kültüre ve kentin köklü esnaf geleneğine sahip çıkmanın herkesin sorumluluğu olduğunu kaydeden Nizamoğlu, bundan sonraki süreçte tüm esnafı bu konuda daha itinalı ve dikkatli davranmaya davet etti.
