Fransa'da doğal maden suyu olarak satışa sunulan bazı ürünlerin üretim süreçleriyle ilgili tartışmalar devam ediyor. Nestle Waters bünyesinde yer alan Perrier, Vittel, Contrex ve Hepar markalarının bazı ürünlerinde doğal maden suyu üretiminde izin verilmeyen yöntemlerin kullanıldığı iddiaları gündeme geldi.
Söz konusu gelişmelerin ardından tüketicilerin en çok araştırdığı konular arasında yasaklanan maden suyu markaları yer aldı. Ancak gündeme gelen süreç, bu dört markanın tüm ürünlerinin piyasadan toplatıldığı veya genel olarak satışının yasaklandığı anlamına gelmiyor.
YASAKLANAN MADEN SULARI HANGİLERİ?
Fransa'daki gelişmelerin ardından Perrier, Vittel, Contrex ve Hepar markalarının isimleri gündeme geldi. İddialar, bu markaların bazı ürünlerinin doğal maden suyu mevzuatında izin verilmeyen arıtma yöntemlerinden geçirildiği yönünde.
Le Monde ve Radio France tarafından yapılan araştırmalarda, bazı tesislerde 0,2 mikrona kadar mikrofiltrasyon, aktif karbon filtreleri ve UV dezenfeksiyonu gibi yöntemlerin kullanıldığı öne sürüldü.
Fransa'da doğal maden sularının kaynaktan şişelenmesine kadar dezenfeksiyon işlemine tabi tutulmasına izin verilmiyor. Filtrasyon ise belirli şartlarda uygulanabiliyor ve kullanılan yöntemin suyun doğal özelliklerini değiştirmemesi gerekiyor.
Bu nedenle tartışmanın merkezinde yalnızca ürünlerin satış durumu değil, üretim sürecinde kullanılan yöntemlerin doğal maden suyu mevzuatına uygun olup olmadığı bulunuyor.
PERRIER YASAKLANDI MI?
Perrier markası, yaşanan tartışmanın en fazla öne çıkan ürünlerinden biri oldu. Nestle Waters bünyesinde bulunan Perrier'in bazı kuyularında bakteriyel kirlenme sorunları yaşandığı ve bu nedenle belirli arıtma yöntemlerinin kullanıldığı şirket tarafından kabul edildi.
Nestle Waters yetkilileri, kullanılan yöntemlerin tüketicilerin sağlığı açısından risk oluşturmadığını savundu. Ancak yöntemlerin doğal maden suyu üretiminde uygulanan kurallarla uyumu tartışma konusu oldu.
Perrier markasının “doğal maden suyu” etiketiyle satışının devam edip edemeyeceğine ilişkin süreçte mahkeme, satışın sürmesine izin verdi. Bu nedenle Perrier'in tüm ürünlerinin genel bir yasak kapsamında olduğu yönünde kesinleşmiş bir durum bulunmuyor.
VITTEL, CONTREX VE HEPAR YASAKLANDI MI?
Vittel, Contrex ve Hepar markaları da Nestle Waters bünyesinde bulunuyor ve doğal maden suyu üretim yöntemlerine ilişkin tartışmalarda bu markaların isimleri de yer alıyor.
Le Monde ve Radio France'ın araştırmalarında, şirketin bazı tesislerinde doğal maden suyu üretimi açısından izin verilmeyen yöntemlerin kullanıldığı iddia edildi. Söz konusu yöntemler arasında mikrofiltrasyon, aktif karbon filtreleri ve UV ile dezenfeksiyon uygulamaları gösterildi.
Ancak bu gelişmeler Vittel, Contrex ve Hepar markalarının tamamının yasaklandığı anlamına gelmiyor. Tartışma, bazı ürünlerin üretim yöntemleri ve bu ürünlerin doğal maden suyu olarak piyasaya sunulmasının mevzuata uygunluğu üzerinden yürütülüyor.
MADEN SULARINDAKİ ARITMA TARTIŞMASI NEDEN ÇIKTI?
Tartışmanın temelinde doğal maden suyunun üretiminde uygulanabilecek işlemlere ilişkin kurallar bulunuyor. Doğal maden suyunun kaynağındaki özelliklerini koruması ve mevzuatta belirtilen şartlara uygun şekilde şişelenmesi gerekiyor.
Şirketin açıklamalarına göre bazı kuyularda bakteriyel kirlenme sorunları yaşanması üzerine arıtma yöntemlerine başvuruldu. Araştırmalarda ise kullanılan bazı işlemlerin doğal maden suyu için izin verilen yöntemler arasında yer almadığı öne sürüldü.
Bu durum, ürünlerin “doğal maden suyu” şeklinde etiketlenerek satışa sunulması konusunda soru işaretlerine yol açtı. Nestle Waters ise uygulamaların sağlık açısından risk oluşturmadığını savundu.
NESTLE WATERS HAKKINDA SORUŞTURMA BAŞLATILDI
Nestle Waters hakkında Şubat 2025'te adli soruşturma başlatıldı. Soruşturma kapsamında şirketin Vergeze tesisinde arama gerçekleştirildi.
Süreç içerisinde cezai uzlaşma seçeneği de gündeme geldi. Perrier markasının “doğal maden suyu” etiketiyle satışının devam etmesine ise mahkeme tarafından izin verildi.
Fransa Senatosu tarafından Mayıs 2025'te yayımlanan raporda ise kamu otoritelerinin söz konusu uygulamalardan en geç 2022 yılında haberdar olduğu ileri sürüldü. Raporda, gerekli adımların uzun süre atılmadığı iddiasına da yer verildi.
