Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesinde Türk Mutfağı Haftası, 21-27 Mayıs 2025 tarihlerinde çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Gastronomi kenti Afyonkarahisar’da da Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla etkinlik düzenlendi. Programa Vali Yardımcısı Ali Uysal, Belediye Başkan Yardımcısı Ömer Yıldız, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yusuf Altın öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı. Etkinlikte konuşan Afyonkarahisar Vali Yardımcısı Ali Uysal, Gastronomi şehri Afyonkarahisar’da olmaktan mutluluk duyduğunu ifade ederek, Afyonkarahisar’ın sıradan bir vilayet olmadığına dikkat çekti. Uysal, “ Afyon’da olmaktan çok mutluyum eşim ve ben 25 yıldır Afyon’dan hep geçerdik ama merkeze girmemiştik. Afyon’a geldik ve burayı tanıdık tanıdıkça da büyülediğimi ifade etmek istiyorum. Afyonkarahisar’da gerçekten çok güzel çalışmalar yapıyoruz. Gastronomi şehri olan Afyonkarahisar’ımızı Valimiz Kübra Güran Yiğitbaşı önderliğinde turizmde daha da fazla ileriye taşıyacağız” dedi.
“AFYONKARAHİSAR SADECE YOLLARIN KESİŞİM NOKTASI DEĞİL KÜLTÜRLERİN DE KESİŞİM NOKTASIDIR”
Daha sonra söz alan Belediye Başkan Yardımcısı Ömer Yıldız ise gastronomi şehri Afyonkarahisar’ın tescilli ürün sayısının 15 olduğuna değinerek, günden güne tescilli yemeklerin rakamlarını artıracaklarını ifade etti. Yıldız , “Malumlarınız Afyonkarahisar Türkiye’deki tescilli üç gastronomi şehrinden birisi bundan dolayı biz ilimizde Türk Mutfağı haftası daha fazla önem arz ediyor. Afyonkarahisar sadece yolların kesişim noktası değil kültürlerin de kesişim noktasıdır. Dolayısıyla Türkiye’mizde bazı bölgelerde tahıl ağırlıklı bazı bölgelerde et ağırlıklı bazı bölgelerde sebze ağırlıklı yemekler varken Afyonumuzda ne mutlu ki tamamının karması bulunmaktadır. Bugün itibarıyla size bir müjde vereyim sakala çarpan çorbamızın, dana tandır yemeklerimizin de tescili gerçekleşti. Tescilli ürünlerimizin sayısı şu anda 15, müracaatımız var inşallah onlar da tescillenip bu rakam günden güne artacaktır” dedi.
