Akçadağ’da yaklaşık 300 dönümlük alanda yetiştirilen üzümlere hem yurt içinden hem de yurt dışından yoğun talep geliyor. Üreticiler talebi karşılamakta zorlanırken, kurutmalık üzümün kilosu toptanda 550 TL’ye, perakendede ise 600 TL’ye kadar yükseldi.
HASAT BAŞLADI, ÜZÜMLER KURUTULUYOR
Akçadağ’ın Doğanlar Kırtekeler mevkiinde yaklaşık bin rakımda yetiştirilen kurutmalık üzümlerin hasadına başlandı.
Tarlalardan toplanan üzümler, yaklaşık 5-7 günlük kurutma sürecinin ardından temizlenerek kasalara yerleştiriliyor. Bölgede üretimin ilaç kullanılmadan yapılması da üzümlere olan ilgiyi artırıyor.
TOPTANCILAR ŞİMDİDEN SIRAYA GİRDİ
Üretici Necla Kırteke, kayısıya alternatif olarak başladıkları üzüm üretiminde önemli bir noktaya geldiklerini belirtti. Üzüme yönelik talebin her geçen yıl arttığını söyleyen Kırteke, bazı toptancı ve kuruyemişçilerin daha geçen yıldan ürün almak için randevu aldığını ifade etti. Bu yıl hane başına ortalama 4 ila 4,5 ton arasında rekolte beklediklerini belirten Kırteke, bağların büyüklüğüne göre üretimin 500 kilogram ile 5 ton arasında değiştiğini söyledi.
SU AZALDI, ÜRETİMİN YÖNÜ DEĞİŞTİ
Üretici Ziyaettin Kırteke ise bölgedeki su kaynaklarının azalmasının üretim tercihlerini değiştirdiğini anlattı. Kayısının daha fazla suya ihtiyaç duyduğunu belirten Kırteke, su kaynaklarının azalması nedeniyle üzüm yetiştiriciliğine yöneldiklerini söyledi. Soğuk hava nedeniyle bu yıl hasadın yaklaşık 10 gün geciktiğini belirten Kırteke, buna rağmen ürünün verimi ve aromasından memnun olduklarını dile getirdi.
KİLOSUNDA 100 LİRALIK ARTIŞ
Geçen yıl toptan olarak kilogramı 500 TL’den satılan kurutmalık üzüm, bu sezon daha yüksek fiyatla alıcı buluyor. Üreticilerin verdiği bilgilere göre bu yıl toptan fiyat yaklaşık 550 TL’ye, perakende fiyat ise 600 TL’ye kadar çıktı. Artan talep nedeniyle toptancıların ürünleri önceden ayırtmak için üreticilerle iletişime geçtiği belirtilirken, bölgedeki üzüm üretiminin önümüzdeki dönemde daha da önem kazanması bekleniyor.
