Türkiye'nin gelecek üç yıllık ekonomi yol haritasını belirleyen 2027-2029 Orta Vadeli Program'da tarım ve gıda fiyatlarına yönelik politikalar da netleşti. Programda gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi, tarımsal verimliliğin artırılması ve tüketicinin kaliteli gıdaya makul fiyatlarla ulaşabilmesi öncelikli alanlar arasında gösterildi.
GIDA FİYATLARINDA OYNAKLIK AZALTILACAK
Program kapsamında tarımsal üretim süreçlerindeki maliyet baskısını azaltacak yapısal dönüşüm adımlarının hızlandırılması planlanıyor. Böylece gıda fiyatlarında yaşanan dalgalanmaların azaltılması ve fiyat istikrarına katkı sağlanması amaçlanıyor.
Gıda ve tarım ürünlerinde arz-talep dengesi, ithalat ve ihracat hareketleri ile dağıtım zincirindeki gelişmelerin fiyatlara etkisi erken uyarı yaklaşımıyla takip edilecek. Bu gelişmelerin özellikle gıda fiyatlarında oluşabilecek ani hareketlerin önceden değerlendirilmesine katkı sağlaması bekleniyor.
GÜBRE VE TARIMSAL GİRDİLERDE YERLİ ÜRETİM ARTACAK
Yeni dönemin dikkat çeken başlıklarından biri tarımsal girdilerde dışa bağımlılığın azaltılması oldu. Gübre, bitki koruma ürünleri ve aşı gibi temel girdilerde arz güvenliğini güçlendirmek amacıyla yerli üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor. Bunun yanında tarımsal veri altyapısının geliştirilmesi, üretim planlamasının güçlendirilmesi ve stratejik tarım ürünlerinde bölgesel üretim potansiyelinin daha etkin kullanılması planlanıyor.
YAPAY ZEKA VE HASSAS TARIM YAYGINLAŞACAK
Tarımda dijitalleşme ve yapay zeka uygulamalarının da yaygınlaştırılması hedefleniyor. Üretimin izlenmesi, verim tahminlerinin yapılması ve hastalıklarla zararlıların daha erken tespit edilmesine yönelik karar destek sistemleri geliştirilecek. Ayrıca iklim değişikliğine dayanıklı, yüksek verimli bitki çeşitleri ile hayvan genetik materyallerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar desteklenecek. Su kullanım etkinliği ve toprak sağlığını artıran üretim modellerine de daha fazla ağırlık verilmesi planlanıyor.
SÖZLEŞMELİ ÜRETİM YAYGINLAŞTIRILACAK
Tarıma dayalı sanayinin ham madde ihtiyacının daha öngörülebilir şekilde karşılanması amacıyla sözleşmeli üretim modellerinin artırılması hedefleniyor. Üretim, işleme ve lojistik altyapısının birlikte planlandığı organize tarım bölgelerinin yaygınlaştırılması da programdaki hedefler arasında yer alıyor.
Öte yandan OVP'de enflasyonun 2027'de yüzde 21'e, 2028'de yüzde 13,5'e ve 2029'da yüzde 9'a indirilmesi hedefleniyor. Gıda fiyatlarında istikrarın sağlanmasına yönelik tarım politikalarının da bu genel fiyat istikrarı hedefiyle birlikte yürütülmesi planlanıyor.
