Diyetisyenlerin sadece bireylerin kilo kontrolüyle ilgilenen değil, aynı zamanda metabolizma, fizyoloji, kronik hastalık yönetimi ve toplum sağlığı gibi geniş bir yelpazede hizmet veren sağlık profesyonelleri olduğunu vurgulayan Dr. Oruçoğlu, “Diyetisyenlik; birey ve toplum sağlığını çok boyutlu şekilde etkileyen, koruyucu ve tedavi edici sağlık hizmetlerinin ayrılmaz bir parçasıdır” dedi.
Klinik diyetisyenlikten halk sağlığı diyetisyenliğine, sporcu beslenmesinden gıda endüstrisine kadar pek çok alanda görev alan diyetisyenlerin, günümüzde teknolojik gelişmelerle birlikte kişiselleştirilmiş beslenme planları geliştirme imkânı bulduğunu belirten Dr. Oruçoğlu, nutrigenetik ve nutrigenomik gibi yeni bilim dallarının mesleği geleceğe taşıdığını ifade etti.
“Günümüzde obezite, diyabet ve metabolik hastalıkların artışı, diyetisyenlere olan ihtiyacı artırmakta” diyen Dr. Oruçoğlu, gençlere bilimsel gelişmeleri yakından takip etmeleri, etik değerlere bağlı kalmaları ve yaşam boyu öğrenmeye açık olmalarını tavsiye etti.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün eğitim anlayışını da anlatan Dr. Oruçoğlu, “Teorik bilgi ile pratiği bütünleştiren, etik ve araştırmaya dayalı eğitimle donanımlı diyetisyenler yetiştiriyoruz. Hastanemizle aynı kampüste olmamız öğrencilerimize benzersiz bir klinik deneyim sağlıyor” dedi.
