Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden ürünlere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık tarafından güncellenen taklit ve tağşiş listesinde bu kez 34 yeni ürün yer aldı. "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" kategorilerine eklenen ürünlerde yapılan incelemelerde et ve süt ürünlerinde çeşitli usulsüzlükler tespit edildi.
MERSİN VE ADANA'DA 9 ÜRÜNDE TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ BELİRLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuyla paylaştığı güncel listeye göre, denetimlerde yer alan 34 yeni ürünün 12'si doğrudan sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte değerlendirildi.
Bu ürünlerden 9'unda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre söz konusu ürünleri piyasaya sunan işletmelerin 5'i Mersin'de, 4'ü ise Adana'da faaliyet gösteriyor.
YOĞURTTA JELATİN TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde yalnızca et ürünlerinde değil, süt ürünlerinde de mevzuata aykırı içerikler belirlendi.
Bakanlığın yayımladığı listede bir firmanın "yoğurt" etiketiyle satışa sunduğu üründe kıvam artırıcı olarak jelatin kullanıldığı tespit edildi. Söz konusu ürün de güncellenen ifşa listesinde yer aldı.
SUCUK VE PİLİÇ KÖFTEDE MEVZUATA AYKIRI İÇERİKLER BULUNDU
Denetimlerde şarküteri ürünlerinde de usulsüzlükler ortaya çıktı.
Adana'nın Yüreğir ilçesinde "ısıl işlem görmüş dana sucuk" olarak satışa sunulan bir üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Ankara'nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmeye ait piliç köfte ürününde de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
BAKANLIK İFŞA LİSTESİNİ GÜNCELLEDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin güncel listeyi resmi internet adresi üzerinden kamuoyunun erişimine açtı.
Bakanlık, gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirirken, yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırılık tespit edilen ürün ve firmaların kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceğini açıkladı.
