Afyonkarahisar, geçimini büyük ölçüde tarım ve hayvancılıkla sağlayan illerin başında geliyor. Afyon, dağlar arasında yer alan verimli ovaları, iklim koşulları ve toprak yapısıyla tarıma elverişli bir üretim alanı sunuyor. İl genelinde hem kuru tarım hem de sulu tarım yapılırken, yetiştirilen ürün çeşitliliği dikkat çekiyor.
AFYON’DA TARIMIN OMURGASI: TAHIL ÜRETİMİ
Afyonkarahisar’da tarım denince ilk sırayı tahıl ürünleri alıyor. Buğday ve arpa başta olmak üzere tahıllar, geniş ekim alanlarında yoğun şekilde yetiştiriliyor. Özellikle iklim şartlarının elverişli olduğu bölgelerde tahıl üretimi, çiftçinin temel geçim kaynağı olmaya devam ediyor.
TÜRKİYE’DE EN ÇOK AFYON’DA ÜRETİLİYOR
Afyonkarahisar ismiyle özdeşleşen haşhaş, kentin simgesi olarak kullanılıyor. Haşhaşın anavatanı olarak bilinen Afyon, üretim miktarı ve ekim alanı bakımından Türkiye’de ilk sırada yer alıyor. Binlerce dekarlık alanda yapılan üretim, Afyon’u bu alanda ülke lideri haline getiriyor.
ŞEKER PANCARI VE PATATES ÖNE ÇIKIYOR
Haşhaşın yanı sıra şeker pancarı, patates ve ayçiçeği gibi endüstri bitkileri de Afyon tarımında önemli yer tutuyor. Özellikle sulu tarım yapılan alanlarda patates üretimi dikkat çekerken, şeker pancarı hem çiftçi hem de sanayi açısından büyük önem taşıyor.
AFYON KİRAZ VE VİŞNENİN ANAVATANI
Afyonkarahisar özellikle Sultandağı ve Çay ilçeleri başta olmak üzere, kiraz ve vişne üreticiliğinde Türkiye’nin önde gelen merkezleri arasında yer alıyor. Uygun iklim koşulları ve yüksek rakım sayesinde yetiştirilen bu meyveler, kalite ve aroma açısından öne çıkıyor.
İlde her yıl on binlerce ton kiraz ve vişne üretiliyor. Ürünlerin önemli bir bölümü iç piyasada değerlendirilirken, özellikle kiraz Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Vişne ise meyve suyu ve gıda sanayinde yoğun talep görüyor.
