Afyonkarahisar genelinde semt pazarlarında mutfakların ana ürünlerinden biri olan domateste yaşanan fahiş fiyat artışı haftanın en çok konuşulan konusu oldu. Özellikle Şuhut ilçesinde her cumartesi günü kurulan halk pazarında etiketleri gören vatandaşlar, alım gücünün zorlandığını ifade etti. Geçtiğimiz haftalara oranla keskin bir yükseliş sergileyen domates, pazarın en pahalı ürünü olarak kayıtlara geçti.
ŞUHUT PAZARINDA DOMATES FİYATLARI NE KADAR OLDU?
Hafta sonu kurulan semt pazarında domatesin kilogram fiyatı, ürünün kalitesine ve çeşidine göre 80 TL ile 150 TL arasında değişen rakamlarla tezgahlardaki yerini aldı. Mutfak masraflarının temel taşlarından biri olan domatesteki bu artış, vatandaşların poşetlerini doldurmasını zorlaştırırken, pazarcı esnafı da satışların düşmesinden şikayetçi oldu. Vatandaşlar fiyatları oldukça yüksek bulurken, pek çok kişinin tadımlık ya da çok az miktarda alım yaptığı gözlemlendi.
DOMATES FİYATLARI NEDEN YÜKSELDİ?
Pazarcı esnafı, fiyatlardaki bu ani ve sert yükselişin ana nedenini iklim koşullarına bağladı. Hava şartlarının mevsim normallerinin altında seyretmesi ve soğuk havanın üretim bölgelerini olumsuz etkilemesi, piyasaya arz edilen ürün miktarında ciddi bir azalmaya yol açtı. Esnaflar, soğuklardan dolayı hasat ve nakliye süreçlerinde yaşanan aksaklıkların ürün dengesini bozduğunu, arz talep dengesizliği nedeniyle fiyatların kısa sürede katlandığını ifade etti.
PAZARCI ESNAFI VE VATANDAŞIN BEKLENTİSİ
Hem alıcıyı hem de satıcıyı zor durumda bırakan bu tablo karşısında pazarcılar, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte üretimin hızlanacağını ve fiyatların yeniden makul seviyelere çekileceğini öngörüyor. Ancak mevcut durumda, soğuk havanın etkisiyle azalan ürün miktarı etiketlere zam olarak yansımaya devam ediyor. Vatandaşlar ise temel gıda maddelerine erişimin kolaylaşması için fiyatlarda acil bir düzenleme ya da düşüş beklerken bu nasıl fiyat şeklinde tepki gösteriyor.