Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, il genelinde faaliyet gösteren su ürünleri tesislerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Balıkçılıkta kalite standartlarının korunması amacıyla yapılan kontrollerin, hem üretim süreçlerini hem de nihai ürün kalitesini kapsadığı bildirildi.
SU ÜRÜNLERİ TESİSLERİNDE DENETİMLER SÜRÜYOR
Yetkililer tarafından yürütülen denetimlerde, özellikle ihracat izinli işleme tesisleri ile bakanlık onaylı alabalık yetiştiricilik tesisleri mercek altına alındı. Afyonkarahisar genelinde gerçekleştirilen kontrollerde, üretim süreçlerinin mevzuata uygunluğu ve hijyen standartları detaylı şekilde incelendi. Denetimlerin belirli periyotlarla değil, yıl boyunca düzenli olarak devam ettiği ve modern üretim tesislerinde kalite kriterlerinin titizlikle takip edildiği ifade edildi.
İHRACAT VE ÜRETİM STANDARTLARI KONTROL ALTINDA
Gerçekleştirilen kontrollerde, ihracata yönelik üretim yapan tesislerde ürün güvenliği ve kalite standartlarının uluslararası kriterlere uygunluğu değerlendirildi. Aynı zamanda alabalık yetiştiricilik tesislerinde de üretim koşulları, su kalitesi ve hijyen uygulamaları gözden geçirildi. Denetimlerin, hem üreticilerin standartlara uygun üretim yapmasını sağlamak hem de tüketiciye güvenli ürün ulaştırmak amacıyla yürütüldüğü bildirildi.
ÜRETİCİ VE TÜKETİCİ GÜVENLİĞİ ÖN PLANDA
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yapılan denetimlerle hem üreticilerin desteklendiğini hem de tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının hedeflendiğini vurguladı. Bu kapsamda, su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin düzenli olarak kontrol edildiği ve gerekli durumlarda bilgilendirme yapıldığı aktarıldı. Afyonkarahisar’da sürdürülen bu denetimlerin, su ürünleri üretiminde kaliteyi artırmaya yönelik önemli bir adım olduğu ifade edilirken, kontrollerin aralıksız devam edeceği bildirildi.
