Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen imza törenine, AKÜ Rektörü Mehmet Karakaş, Turizm Fakültesi Dekanı Elbeyi Pelit, Turizm ve Gastronomi Yönetimi Bölüm Başkanı Mustafa Sandıkcı ve Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan katıldı.
İmzalanan protokolle, Afyonkarahisar’ın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri unvanı doğrultusunda gastronomi turizminin geliştirilmesi, yerel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü tanıtılması ve akademi–kamu–sivil toplum iş birliğinin kalıcı hale getirilmesi hedefleniyor.
2026 yılı boyunca düzenlenecek festival, uluslararası katılımlı aşçılık kampı ve akademik çalıştay ile şehrin gastronomi potansiyelinin daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor. Yetkililer, bu organizasyonların hem kültürel hem de ekonomik anlamda Afyonkarahisar’a önemli katkılar sağlayacağını vurguladı.