Uzmanlar, yılbaşı gecesinde alınan kalorinin normal ihtiyacın 2-3 katına, hatta 7 bin kaloriye kadar çıkabildiğini vurguladı. Yılbaşı sofralarında yağlı yiyecekler ve alkol tüketiminin arttığını belirten Diyetisyenler, kızartma yerine fırın, ızgara ve buharda pişirme yöntemlerinin tercih edilmesini önerdi. Mayonezli ve ağır soslu salatalar yerine limon ve sirke ile hazırlanan salataların daha sağlıklı olduğunu ifade etti. Protein tercihlerinde hindi, tavuk ve balık gibi az yağlı etlerin ön plana çıkması gerektiğini söyleyen Uzmanlar, karbonhidrat tüketiminde ise porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekti. Tatlı tüketilecekse küçük porsiyonlarla yetinilmesi, alternatif olarak meyve tercih edilmesi önerildi. Gün boyu aç kalmanın akşam aşırı yeme riskini artırdığını hatırlatan Uzmanlar, yılbaşı sonrası ise ceza diyetleri yerine hafif beslenme, bol su tüketimi ve kısa yürüyüşlerle dengenin sağlanabileceğini belirtti. Uzmanlar, “Önemli olan yasaklamak değil, kontrollü ve dengeli beslenmektir” dedi.
Yılbaşı Sofrasında Yasak Yok: Dengeyi Korumak Yeterli
Yılbaşı gecesinde besinleri tamamen kısıtlamanın doğru olmadığını belirten Uzman Diyetisyenler, yasakların psikolojik baskı yaratarak aşırı yeme davranışına yol açabileceğine dikkat çekti
Bunlar da ilginizi çekebilir