Şuhut Ovası'nın bin metreyi aşan rakımı ve mineral zengini toprağı, patatese sadece bir isim değil, bir kalite standardı kazandırıyor. 2026 yılı Mayıs ayı itibarıyla bölgede tarımsal hareketlilik zirve yapmış durumda.
YENİ SEZON EKİMLERİ BAŞLADI
Şuhutlu üreticiler için Mayıs ayı, "geleceğin hasadı" demek. Kışlık patatesin merkezi olan ilçede, binlerce dekarlık alanda yeni sezon ekimleri sürüyor. Tohum Seçimi: Coğrafi işaret standartlarına uygun olarak, verimi yüksek ve hastalıklara dayanıklı tohumlar toprakla buluşuyor. Teknik Takip: Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, ekim sürecinde toprak analizi ve doğru gübreleme konusunda üreticilere saha desteği veriyor.
DEPOLARDA YÜZLER GÜLÜYOR: KİLOGRAMI 15-18 TL
Geçtiğimiz sezonun hasat edilen ve kış boyu özel soğuk hava depolarında muhafaza edilen kışlık Agria patatesler, pazar değerini koruyor. Ekonomik Değer: Birinci sınıf kışlık patatesin kilogram fiyatı piyasada 15 ile 18 TL arasında alıcı buluyor. Dayanıklılık Farkı: Şuhut patatesini diğerlerinden ayıran en büyük özellik, bahar aylarına gelinmesine rağmen depolarda ilk günkü tazeliğini, sertliğini ve lezzetini koruması. Çiftçiler, ürünün kararma ve çürüme yapmamasının büyük bir avantaj olduğunu vurguluyor.
NEDEN ŞUHUT PATATESİ?
Piyasada "Agria" adıyla anılan birçok ürün olsa da Şuhut patatesinin derinlemesine farkı şu noktalarda gizli:
-
Kızartmada Lider: Yüksek kuru madde oranı sayesinde dışı çıtır, içi pamuk gibi kalır ve asla fazla yağ çekmez.
-
Haşlamada Kestane Tadı: Haşlandığında dağılmayan ancak ağızda eriyen yapısıyla "kestane patatesi" unvanını sonuna kadar hak eder.
-
Doğal Saklama: Şuhut’un iklimi sayesinde doğal mağaralarda ve modern depolarda bir yıl boyunca bozulmadan kalabilir.
BELEDİYE VE DEVLET DESTEĞİ TAM
Şuhut Belediyesi ve yerel yönetimler, "Coğrafi İşaretli Şuhut Patatesi" markasını korumak için pazarlama ve tanıtım çalışmalarına hız verdi. Üreticilere sağlanan mazot ve gübre desteğinin yanı sıra, pazarın Marmara Bölgesi (İstanbul, İzmit, Adapazarı) ağırlıklı olmak üzere tüm Türkiye’ye yayılması hedefleniyor.
