Öğrencilere Özel AOSB Rahmiye Sare Palalı Teknik Koleji Müdür Yardımcısı Barış ASLANTÜRK, Gıda Teknolojisi Alan Öğretmeni Cemre KIZILTEPE eşlik etti.Teknik gezimizde öğrenciler gıda işletmelerinde üretim prosesi ve kalite kontrol süreçlerini yakından gözlemleme fırsatı buldu. Öğrencileri Tınaztepe Un Fabrikasında Laboratuvar Müdürü Sevda Demirbaş karşıladı ve öğrencilere işletme hakkında gerekli bilgileri aktardı. Devamında fabrikada çalışan sorumlu usta Mustafa Artaç öğrencilere işletmeyi gezdirerek öğrencilerin merak ettiği sorulara detaylı bir şekilde cevap vererek buğdayın una dönüşüm prosesi hakkında önemli bilgiler verdi. Öğrenciler yapılan teknik geziyle un fabrikası, gıda kontrol laboratuvarı cihazlarını, işleyişini, düzenini, un üretim makinalarını, tekniklerini, un üretim aşamalarını ve kalite parametrelerini yakından görme imkanı elde etti. RSP Teknik Koleji Yönetimi; “Öğrenciler için oldukça verimli geçen teknik gezimiz için üst yönetime, Sevda Demirbaş’a, Mustafa Artaç’a ve laboratuvarda kalite kontrol departmanında çalışanlara teşekkür ederiz” dedi. >>MEVLÜT TINAS
