Sağlık

Kasaplardan kurban eti saklama uyarısı

Eskişehir'de kasaplık yapan Kadir Şen, kurban etinin doğru şekilde saklanması konusunda vatandaşları uyardı. Etin tazeliğini koruyarak sağlıklı bir şekilde tüketilebilmesi için dikkat edilmesi gereken noktalara değinen Şen, kurban etinin 12 saat dinlenmeden buzdolabına yerleştirilmemesi gerektiğini belirtti.

Abone Ol

Sıcak etlerin birbirine temas etmemesi gerektiğini vurgulayan Şen, vatandaşların etleri parçalara ayırarak muhafaza etmesinin önemine dikkat çekti. Aksi takdirde etin çabuk yeşererek bozulabileceğini ifade eden Şen, poşetlerin sadece taşıma amaçlı kullanılması gerektiğini ve etlerin poşette bekletilmemesi gerektiğini söyledi.

Etin doğru şekilde korunmasının hem sağlık açısından hem de lezzet açısından büyük önem taşıdığını belirten Şen, kurban kesimi sonrasında vatandaşların gerekli önlemleri alarak etlerini güvenli şekilde saklamaları gerektiğini sözlerine ekledi.