Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğini artırmak amacıyla önemli bir adım attı. 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda işletmeleri için karekod kullanımı zorunlu olacak. Bu uygulama, gıda denetimlerinin şeffaflığını ve verimliliğini artırmayı hedefliyor.
Denetim süreçlerinde dijitalleşme
Bakan Yumaklı, denetim süreçlerinin dijitalleşmesiyle vatandaşların restoran ve benzeri toplu tüketim alanlarındaki denetimleri anlık olarak takip edebileceğini açıkladı. "Tarım Cebinde" mobil uygulamasının "Güvenilir Gıda" sekmesi aracılığıyla, tüketiciler işletmelerin denetim sonuçlarını barkod okutarak öğrenebilecek. Bu sistem, gıda güvenliği konusunda tüketicilerin bilinçlenmesine ve işletmelerin denetim süreçlerine uyum sağlamasına katkıda bulunacak.
Güçlü denetim altyapısı
Bakan Yumaklı, 81 ilde güçlü bir denetim ağına sahip olduklarını belirtti. 41 kamu ve 107 özel sektör laboratuvarı, 15 AR-GE merkezi ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlisiyle 2024 yılında 1.3 milyondan fazla denetim gerçekleştirildi. Ayrıca, 1 Ocak 2025 itibarıyla yapılan 503 bin denetimde 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edildi ve bu işletmelere 1.1 milyar 56 milyon lira idari para cezası uygulandı. Bakanlık, sağlığı tehlikeye atan unsurlar için cumhuriyet savcılıklarına suç duyurusunda bulunmaktan çekinmediğini de vurguladı.
Gıda güvenliğinde önemli adımlar
Son iki yılda yaklaşık 100 uygulamanın hayata geçirildiğini belirten Bakan Yumaklı, tarımsal üretim ve halk sağlığında önemli ilerlemeler kaydedildiğini ifade etti. Karekod uygulaması da bu adımlardan biri olarak öne çıkıyor. İşletmelerin 28 Temmuz 2025 tarihine kadar sisteme entegre olması gerektiği belirtildi.
