Bulaşık süngerleri, sürekli su ve yemek artıklarına maruz kaldığı için bakterilerin en hızlı çoğaldığı alanlardan biri. Araştırmalara göre birkaç gün içinde milyonlarca bakteri barındırabilir. Mikrodalgada kısa süre ısıtmak veya bulaşık makinesinde yıkamak bakterileri tamamen yok etmiyor; yoğun kullanımda 1-2 haftada bir değiştirilmesi öneriliyor.
Kesme tahtaları ise bıçak izleriyle bakteriler için ideal alanlar oluşturuyor. Özellikle çiğ et kullanılan tahtalarda risk artıyor. Plastik tahtalar bulaşık makinesinde yıkanabilir; ahşap olanlar dezenfektanla temizlenmeli. Derin çizikler belirginleştiyse yenisi alınmalı.
Yapışmaz tava ve tencerelerin kaplamaları çizildiğinde veya kabarmaya başladığında parçacıklar yiyeceklere karışabilir. Uzmanlar, bu durumda kullanıma devam edilmemesini ve uzun ömürlü paslanmaz çelik veya döküm ürünleri tercih etmeyi öneriyor.
TEMİZLİK ÜRÜNLERİ VE PLASTİK KAPLAR DA TEHLİKELİ OLABİLİR
Temizlik ürünleri, güneş gören veya sıcak ortamda saklandığında etkisini kaybedebiliyor. Renk değişimi, keskin koku veya tortulaşma varsa ürün artık sağlıklı temizlik sağlamıyor. Genel öneri 1-2 yılda bir yenilemek.
Plastik saklama kapları ise mikrodalga kullanımı ve sık yıkamayla yapısını zayıflatıyor. Sararma, çatlama veya kötü koku başladığında yiyeceklere kimyasal parçacıklar geçebilir. Uzmanlar, sıcak yemek saklamak için cam kapları daha güvenli olarak öneriyor.
PASPASLAR DA GÖZDEN KAÇIYOR
Zemin temizliği için kullanılan paspas başlıkları da zamanla deterjan kalıntısı ve mikroorganizmaları içinde biriktirebiliyor. Lifler inceldiğinde veya kötü koku oluştuğunda paspasın değiştirilmesi gerekiyor. Ortalama kullanım süresi 2-3 ay olarak öneriliyor.
Uzmanlar, evde her oda için belirli aralıklarla kontroller yapılmasını ve eskiyen, yıpranan ürünlerin zamanında yenilenmesini tavsiye ediyor. Dışarıdan temiz görünen eşyalar bile gizli riskler taşıyabilir.
