Sabri Ülker Vakfı, Hacettepe Üniversitesi ve Milli Eğitim Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı, 15 Kasım 2025 tarihinde “Beslenme, Sağlık ve Eğitimde Kavram Yanılgıları” temasıyla Hacettepe Üniversitesi Sıhhiye Kampüsü’nde gerçekleştirildi.
Kongre kapsamında düzenlenen Sınıf İçinde Gıda Okuryazarlığı İyi Uygulama Yarışmasında Dumlupınar BİLSEM öğretmeni Makbule Coşkun, öğrencileriyle geliştirdiği “Topraktan Sofraya, Sofradan Doğaya: Döngüsel Gıda Kahramanları” adlı projeyle Türkiye birincisi oldu.
Proje, öğrencilerin gıda döngüsü ve sürdürülebilir beslenme konularında bilinçlenmesini sağlarken, eğitimde yenilikçi yaklaşımın da örnek bir uygulaması olarak öne çıktı.
