Afyonkarahisar'da Ramazan ayıyla birlikte balık tezgahları en hareketli günlerini yaşıyor. Kırmızı ete göre fiyatı daha uygun olan ve hafifliğiyle tercih edilen balık, 100 TL'den başlayan fiyatlarla iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu.
Afyonkarahisar’da Ramazan ayının manevi iklimiyle birlikte beslenme alışkanlıkları da değişti. Uzun süren açlık sonrası ağır yemeklerden kaçınmak isteyen ve bütçesini düşünen vatandaşlar, soluğu semt pazarlarındaki balık tezgahlarında aldı. Sabahın ilk ışıklarıyla kurulan tezgahlarda taze balık kuyruğu oluştu.
"Ete Göre Çok Daha Uygun"
Pazara balık almaya gelen vatandaşlardan Mehmet Gültekin, balık fiyatlarının diğer protein kaynaklarına göre çok daha makul olduğunu belirterek, iftar sofrasında balığın hem sağlık hem de ekonomi açısından ilk tercihleri olduğunu dile getirdi.
Esnaf Satışlardan Memnun
Balıkçı esnafı Ali Türk, Ramazan ayıyla birlikte ilginin arttığını vurgulayarak şunları söyledi:
"Balığımızı getirdik, herkes uygun balık yesin istiyoruz. Elimizden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyoruz. Eşimizi, dostumuzu herkesi bekliyoruz. Fiyatlarımız 100 TL'den başlıyor, türüne göre 500 TL'ye kadar taze seçeneklerimiz mevcut."
Hafif İftarın Adresi: Balık
Uzmanların Ramazan'da mideyi yormayacak besinler tüketilmesine yönelik tavsiyeleri de balığa olan ilgiyi destekliyor. Balıkçılar, talebin Ramazan ayı boyunca artarak devam etmesini bekliyor.