Afyonkarahisar'ın gastronomi ve kültür turizmine ivme kazandıracak Gastronomi Sokağı, düzenlenen toplu açılış töreniyle vatandaşların hizmetine sunuldu.
Açılış törenine Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri Ali Özkaya ve Hasan Arslan, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
BAŞKAN KÖKSAL: "ŞEHRİMİZİN MENFAATİ İÇİN İŞ BİRLİĞİNE HAZIRIZ"
Açılışta konuşan Belediye Başkanı Burcu Köksal, Afyonkarahisar’ın lezzetlerini ve kültürünü geleceğe taşımayı hedeflediklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Afyonkarahisar denildiğinde; Anadolu’nun kadim kültürü, Kocatepe’de yazılan büyük zafer, tarihî konaklarımız, üretim kültürümüz ve elbette sofralarımız gelir. Bizim hedefimiz bu alanın sadece bugün değil, yıllar boyunca şehrimize hizmet etmesidir. Buraya gelen vatandaşlarımız Afyonkarahisar’ın lezzetlerini tatsın, geleneksel sanatlarımızı görsün, ürünlerimizi tanısın ve tabii ki şehrimiz kazansın. Biz Afyonkarahisar Belediyesi olarak şehrimizin menfaatine olan her konuda, devletimizin bütün kurumlarıyla iş birliği yapmaya hazırız. Bu vesileyle Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a ve Sayın Bakanımıza şehrimize gösterdikleri ilgi dolayısıyla teşekkür ediyorum."
BAKAN KACIR: "ŞEHRİN GASTRONOMİ MARKASINA DEĞER KATACAK"
Zafer Kalkınma Ajansı destekli 11 projenin açılışını gerçekleştirdiklerini ifade eden Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ise projenin önemine vurgu yaptı:
"Zafer Kalkınma Ajansımızın destekleriyle hayata geçen ve şehrimizin kalkınma yolculuğuna ivme katacak 11 projenin açılışını icra ediyoruz. 'Afyon Mutfağı Marka Olma Yolunda Projesi' ile yöresel lezzetlerimizi ve el sanatlarımızı turizmle buluşturan, şehrimizin gastronomi markasına değer katacak yeni bir cazibe alanı oluşturduk."
MİMARİSİYLE TARİHİ DOKUYA UYUMLU
Doğal sit alanı sınırları içerisinde toplam 500,58 metrekarelik alanda inşa edilen Gastronomi Sokağı, 4 ana blokta yer alan 13 sosyal tesis alanından oluşuyor. Yapımda bölgenin tarihi yapısına uygun olarak duvarlarda moloz taş, çatıda ahşap ve Osmanlı alaturka kiremit, kapı ve pencerelerde ise ahşap malzemeler tercih edildi.
GELENEKSEL EL SANATLARI VE UYGUN FİYATLI IZGARA-ÇAY EVİ
Sokak bünyesinde yer alan atölyelerde deri işleme, kitre bebek, keçe, çini, seramik, tel kırma, şifreli dantel, boynuz tarak ve bıçak yapımı olmak üzere 9 farklı el sanatında 100’ün üzerinde gönüllü kursiyer üretim yapacak.
Ayrıca alan içerisinde hizmete açılan Izgara ve Çay Evi bünyesinde coğrafi işaretli Afyon sucuğu ve köfte gibi lezzetler uygun fiyatlarla vatandaşlara sunulacak. Açılışın ardından protokol üyeleri stantları gezerek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.