Toplantı, şehrin köklü lezzet duraklarından biri olan Çıray Lokantası’nda saat 20.00’de gerçekleştirildi. Yönetim kurulu üyeleri ve çok sayıda dernek üyesinin katılım sağladığı buluşmada, Ramazan ayına yönelik planlamalar masaya yatırıldı.
RAMAZAN GÜNDEMİ MASAYA YATIRILDI
Dernek Başkanı Ayşe Safkurşun, toplantıda yaptığı konuşmada Ramazan ayı boyunca hayata geçirilmesi planlanan faaliyetleri üyelerle paylaştı. Özellikle geleneksel iftar sofralarının yaşatılması, Afyonkarahisar’a özgü yemeklerin daha geniş kitlelere tanıtılması ve ihtiyaç sahiplerine yönelik sosyal sorumluluk çalışmaları üzerinde duruldu.
Ramazan’ın manevi atmosferine uygun etkinliklerin düzenlenmesi konusunda görüş birliğine varılırken, yapılacak organizasyonların planlı ve koordineli şekilde yürütülmesi için görev dağılımı yapıldı.
YÖRESEL LEZZETLER RAMAZAN SOFRALARINDA
Dernek yönetimi, Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürünü Ramazan ayı ile buluşturmayı hedeflediklerini belirtti. Özellikle geleneksel yemeklerin, unutulmaya yüz tutmuş tariflerin ve yerel ürünlerin ön plana çıkarılacağı etkinliklerle hem kültürel mirasın korunması hem de gastronomi turizmine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Başkan Safkurşun, yaptığı değerlendirmede birlik ve beraberlik vurgusu yaparak, “Ramazan ayı paylaşmanın ve dayanışmanın en yoğun yaşandığı dönemdir. Dernek olarak hem gastronomi alanında hem de sosyal sorumluluk çalışmalarında aktif rol alacağız” ifadelerini kullandı.
Toplantı, üyelerin görüş ve önerilerinin alınmasının ardından sona ererken, Ramazan ayı boyunca gerçekleştirilecek etkinliklerin takviminin önümüzdeki günlerde netleşeceği öğrenildi.