Tescille birlikte ürünlerin yerelliği ve kalitesi belgelenmiş oldu. Üreticiler, Afyon pastırmasının kendine has aromasının, sucuğunun ise doğru et ve baharat kombinasyonuyla özgün bir lezzet sunduğunu vurguluyor.
Afyon’da et ve et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren Enfes Et’in satış yetkililerinden Kader Buğday, coğrafi işaretin alınmasının sektöre moral verdiğini söyledi. Buğday, “Hayvanlarımızı kendimiz yetiştiriyoruz, doğal beslenmelerine özen gösteriyoruz. Tescil alınması bizi hem gururlandırdı hem de motive etti. Pastırma ya da sucuk tartışmasına gelince: Afyon da bizim, Kayseri de. Hepsi Türkiyemizin zenginliği” dedi.
AB’den gelen bu tescil ile birlikte Afyonkarahisar’ın geleneksel ürünleri Avrupa pazarında da daha fazla tanınır hale gelecek ve marka değeri artacak.
