Koyun, koç ve keçi gibi küçükbaş hayvanlar her yıl olduğu gibi yoğun talep görüyor. Fiyatlar hayvanın yaşına, ırkına ve kilosuna göre farklılık gösteriyor. 2026 yılında küçükbaş kurbanlıkların başlangıç fiyatları bazı pazarlarda belirli bir seviyeden başlarken, özel koşullar ve hayvan özellikleri fiyatı yükseltebiliyor. Alıcılar pazarlık yöntemiyle ve göz kararı hesaplamalarla uygun fiyatlı hayvan arayışında bulunuyor.
BÜYÜKBAŞ KURBANLIKTA GÖZLE GÖRÜLEN ARTIŞ
Dana, tosun ve düve gibi büyükbaş hayvanlarda fiyatlar küçükbaşlara göre daha yüksek seviyelerde seyrediyor. Canlı kilogram üzerinden yapılan hesaplamalar toplam maliyeti etkilerken, birçok kişi tek başına büyükbaş almak yerine hisseli alımı tercih ediyor. Büyükşehirlerde hisseli kurbanlık yöntemi maliyeti paylaşmayı sağlıyor ve kurban ibadetini daha ulaşılabilir kılıyor.
HİSSELİ KURBANLIK MODELİ YAYGINLAŞIYOR
Büyükbaş kurbanlıklarda hisseli alım sistemi giderek popüler hale geldi. Yedi kişilik ortak alımlarda, toplam maliyet paylaşılarak herkesin bütçesine uygun seçenekler sunuluyor. Kesim ve etin paylaştırılması belirli kurallar doğrultusunda yapılıyor. Bu yöntem özellikle büyükşehirlerde yaşayan ve tek başına büyükbaş almakta zorlanan vatandaşlar için önemli bir alternatif oluşturuyor.
MALIYET ARTILARI FİYATLARI ETKİLİYOR
Yem fiyatları, enerji giderleri ve bakım masraflarındaki artış, kurbanlık fiyatlarını doğrudan etkiliyor. Uzmanlar, üretim maliyetlerinin yükselmesinin satış fiyatlarını artıran en önemli faktör olduğunu belirtiyor. Ayrıca talebin yüksek olduğu bölgelerde fiyatlar daha hızlı yükseliyor. Erken araştırma yapanlar ise bütçelerine uygun seçenekleri değerlendirme şansı buluyor.