Afyon Haber

Afyonkarahisar’ın Gastronomi Geleceği İçin Güç Birliği

Afyonkarahisar’ın gastronomi, tarih ve turizm potansiyelini daha ileriye taşımayı hedefleyen Afyon Yöresel Mutfak Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği, kuruluş sürecini tamamlayarak ilk toplantısını Çıray Lokantası’nda gerçekleştirdi.

Abone Ol

Dernek Başkanı Ayşe Safkurşun önderliğinde bir araya gelen yeni oluşum; içerisinde avukatlar, kadın girişimciler, akademisyenler, esnaflar, şefler ve gurmelerin bulunduğu oldukça geniş ve nitelikli bir üye profiliyle yola çıktı. Yaklaşık bir ay süren titiz hazırlık evresinin ardından kurulumu tamamlanan dernek, henüz ilk buluşmasında elliye yakın üyeye ulaşarak güçlü bir başlangıç yaptı.

Başkan Safkurşun, tanışma ve fikir birliği odağında geçen ilk toplantıda, temel amaçlarının Afyonkarahisar’ın yöresel değerlerini ön plana çıkarmak olduğunu vurguladı. Derneğin vizyonunun sadece yerel etkinliklerle sınırlı kalmayacağını belirten Safkurşun; İçişleri Bakanlığı, Avrupa Birliği, TÜBİTAK ve Turizm Bakanlığı destekli projelerle kentin tanıtımına akademik ve kurumsal bir boyut kazandıracaklarını ifade etti. İlerleyen günlerde yeni üyelerle büyüme hedefinde olan dernek, şehri gastronomi ve turizm alanında üst seviyelere taşıyacak stratejik projeleri hayata geçirmek için şimdiden çalışmalarına start verdi.