Her yıl 19–25 Eylül tarihleri, aşırı şeker tüketiminin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekmek amacıyla “Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” olarak anılıyor.

Uzmanlar, fazla şeker tüketiminin obezite, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, kronik böbrek yetmezliği, diyabet ve depresyon gibi birçok sağlık sorununda önemli bir risk faktörü olduğunu vurguluyor. Sağlıklı bir toplum için beslenme alışkanlıklarının düzenlenmesi ve şeker tüketiminin azaltılması gerektiğinin altı çiziliyor.

Şeker tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler

  • Şekerli yiyecek ve içeceklerin tüketimi her yaş grubunda azaltılmalı.

  • Ambalajlı ürünlerin etiket bilgileri okunarak, şeker oranı düşük ürünler tercih edilmeli.

  • Günlük enerjinin en fazla %10’u, tercihen %5’inden azı şekerden sağlanmalı.

  • Bebeklere 2 yaşına kadar şekerli gıdalar verilmemeli.

  • Özellikle öğün aralarında ve yatmadan önce şekerli gıda tüketiminden kaçınılmalı.

  • Kek, pasta, kurabiye, çikolata, gazlı içecekler ve hazır meyve suları gibi ilave şeker içeren ürünler sınırlandırılmalı.

Sağlık sorunlarıyla ilişkisi

Aşırı şeker tüketimi; gereksiz enerji alımı, kilo artışı, metabolik sendrom, kalp-damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları, diyabet, hipertansiyon ve diş çürükleriyle ilişkilendiriliyor.

Sağlık Bakanlığı’nın çalışmaları

Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı” kapsamında topluma sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırılması, obezitenin önlenmesi ve şeker tüketiminin azaltılması hedefleniyor. Programla birlikte düzenli fiziksel aktivitenin teşvik edilmesi ve toplumda farkındalık oluşturulması amaçlanıyor.